Det här är första året jag odlar bifftomaten Aunt Ruby’s German Green. Ja, hur ska jag beskriva mina erfarenheter av den… Förbryllande och fascinerande är nog de mest passande orden.
Fröpåsen berättar följande:
Kulturarv. Från 1800-talet. En av de största gröna bifftomaterna. Enastående fin, mycket saftig och välsmakande. Övergår i lätt gyllene ton när den är fullt mogen, men kan även skördas helt grön. För växthus och varma utelägen.
Jag sådde Aunt Ruby’s German Green fröerna den 30 mars och planterade ut plantorna i växthus 5-7 juni. Den är långsamväxande och tomaterna växer i stora tunga klasar.
Aunt Ruby’s German Green vållar mig inte så lite huvudbry! Den förbryllar mig och samtidigt kan jag inte sluta att fascineras av den. Jag lyckas nämligen inte begripa mig på när den är mogen… Storleken varierar mycket så det kan jag inte förlita mig på. Och färgen kan jag inte heller bedöma mognadsgraden av. Hmmm, jag har helt sonika fått känna försiktigt på dem. Om de känns mjuka så har jag plockat dem, även om de är ljusgröna. Och det har visat sig vara en strategi som fungerar!
Christinas bibliotek 