Det här är andra året som jag odlar bifftomaten Brandywine.
Den gav riklig skörd i fjol och den visade sig vara lämplig för infrysning, så därför odlar jag den i år också.
Information från fröpåsen:
Kulturarv. Från 1885. En av de mest smakrika, äldre sorterna. Stora, rosa, plattrunda frukter på 200-400 gram, helt genomfärgade med fyllig underbar smak. För växthus och varma utelägen.
Jag sådde Brandywine fröerna den 30 mars och planterade ut plantorna i växthus den 5-7 juni. Plantorna har ett ganska klent växtsätt, stjälkarna är inte så kraftiga men desto längre och eftersom frukterna är mycket tunga så har jag blivit tvungen att binda upp dem ordentligt. Efter nästan 2 månader i växthus var den första Brandywine fortfarande ljusgrön men fullvuxen.
En vecka efter att den vuxit färdigt så hade den börjat skifta från ljust grön till aningen röd.
Efter ytterligare 2 dagar så hade den nått den här rosaröda färgen.
Christinas bibliotek 